Mancini il forno all’Expocook Pizza World Competition
Mar 17, 2025
Antonio Mancini di Mancini Il Forno sarà giudice al prestigioso evento internazionale sulla pizza!
Siamo orgogliosi di annunciare che Antonio Mancini, proprietario e panettiere di Mancini Il Forno, parteciperà come giudice a uno degli eventi più importanti dedicati all’arte della pizza!
Dal 23 al 26 marzo, la Fiera di Roma ospiterà una competizione straordinaria che riunirà i migliori pizzaioli provenienti da tutto il mondo. Un evento di alto livello dove i maestri dell’impasto e della cottura si sfideranno per conquistare il titolo di Miglior Pizzaiolo del Mondo.
Un onore per Mancini Il Forno La partecipazione di Antonio Mancini come giudice è un grande riconoscimento per la nostra realtà artigianale. Ogni giorno, nel nostro forno, mettiamo passione, esperienza e innovazione in tutto ciò che facciamo, e questo invito dimostra quanto il nostro lavoro venga apprezzato anche a livello internazionale.
Competenza e tradizione al servizio della pizza Antonio porterà alla giuria il suo bagaglio di conoscenze nel mondo della panificazione, valutando impasti, lievitazioni e tecniche di cottura con l’occhio attento di chi, da anni, lavora con farine selezionate e lievitazioni naturali.
Un evento imperdibile per tutti gli amanti della pizza! Se sei un appassionato di pizza e vuoi scoprire i segreti dei migliori pizzaioli al mondo, la Fiera di Roma è il posto giusto. E noi di Mancini Il Forno saremo fieri di essere presenti, contribuendo con la nostra esperienza e il nostro amore per l’arte bianca.